k

Kostverksamheten
Kostchef
Britt Kilsäter
0454-931 06
070-659 31 06

Livsmedelverket


Matsedel för äldre och handikappomsorg

Publicerad 20 maj 2013

Matsedel Vecka 20

Måndag 20 maj
Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor, amerikansk grönsaks-blandning Hemlagad rabarberkräm, gräddmjölk

Tisdag 21 maj

Kycklinggryta, currysås, kokt potatis/nudlar, ärter och morötter Päronkaka med kardemumma-grädde

Onsdag 22 maj
Lasagnettegratäng med köttfärs, blandade grönsaker Ananas mousse

Torsdag 23 maj
Kryddig korvgryta med bacon, kokt potatis, brytbönor Hemlagad blåbärssoppa, skorpor

Fredag 24 maj
Ärtsoppa med rimmad bog, brödbulle, ost Tunna pannkakor, sylt

Lördag 25 maj
Stekt rödspätta, remouladsås, kokt potatis, ärter Kesokaka a la Karlskrona med citron, sylt

Söndag 26 maj
Mors dag Skinkstek, gräddsås, kokt potatis, morötter, äppelmos, färsk inlagd gurka  Morsdagstårta
Trevlig Helg

Matsedel vecka 22


Måndag 27 maj
Stekt salt sill, löksås, kokt potatis, blandad sallad Hemlagad kräm, gräddmjölk

Tisdag 28 maj

Kassler, dillstuvad potatis, blandad sallad Nyponsoppa, skorpor

Onsdag 29 maj
Spenatsoppa, ägghalva, brödbulle, ost Brödpudding, sylt

Torsdag 30 maj
Köttfärslimpa, sås, kokt potatis, grönsak, lingon Aprikosris, gräddmjölk

Fredag 31 maj
Raggmunk, stekt fläsk, lingon Hemlagad blandad fruktkräm, gräddmjölk

Lördag 1 juni
Kålpudding, sås, kokt potatis, skivade morötter, lingon Konserverade persikor, grädde

Söndag 2 juni
Ugnsstekt fisk, romsås, kokt potatis, bukettgrönsaker Päronkaka, kardemumma-grädde

Matsedel vecka 23

Måndag 3 juni
Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, broccoli, lingon Rabarberkräm, gräddmjölk

Tisdag 4 juni
Pytt i panna, sås, stekt ägg, kokta morötter, rödbetor Fruktcocktail, grädde

Onsdag 5 juni
Hemlagad Broccolisoppa, bröd, margarin, ost Tunna pannkakor, sylt

Torsdag 6 juni
Nationaldagen Stekt färsk fisk, remouladsås, kokt potatis, amerikanska grönsaker
Prinsessans marängkaka

Fredag 7 juni
Pannbiff med lök, sås, kokt potatis, ärter, morötter Hemlagad jordgubbskräm, gräddmjölk

Lördag 8 juni
Skånsk kalops, kokt potatis, morötter, rödbetor Konserverade päron, grädde

Söndag 9 juni
Stekt kycklingklubba, gräddsås, klyftpotatis, morötter, färsk inlagd gurka Hemlagad chokladkaka
vispad grädde